關於原貿品牌介紹達人食譜最新資訊聯絡我們

草莓塔食譜 Strawberry tart

塔底
消化餅乾 200g
藍絲可發酵奶油(融化) 80g
糖(可不添加) 20g
餡、裝飾
奶油乳酪(常溫) 240g
糖粉 100g
鮮可酸奶(常溫) 80g
柳橙皮(可不加) 5g
新鮮草莓 200g
  1. 將消化餅乾、奶油、糖混合,手輕捏可成團即可。
  2. 入模壓實後放入冷凍約20-30分鐘後取出。
  3. 將奶油乳酪與酸奶一起攪軟至均勻再加入糖粉與果皮拌勻後,塗抹於做好的塔皮上。
  4. 以新鮮的草莓裝飾。
12